2010年07月06日
やっぱりおいしい
いつもの八百屋で 「見切り品」 になっていた桃を一箱380円で買ってきた。
黒く痛んでいるのが無いからお得だと思ったのだけど。
家に帰ってすぐに皮を剥いて種を取り、白ワインとお砂糖で透明になるまで煮て冷ました。
皮を剥いたら、一つだけ、中から腐っていてごみ箱に直行。
そのほかはほとんど問題なく大量の桃のシロップ煮が出来た。
今回は黄色く煮えてしまって、見栄えはちょっとだけど、(レモンを絞ればよかったか・・）
鍋ごとよーく冷やしてプレーンヨーグルトと食べると・・・・
激ウマ。
もう一回くらい、「見切り品」 桃に当たらないかな。
（ほほほ、けちなぷーまま)
Comments
桃、さくらんぼ、高価で売れないし傷み易いからすぐ見切り品になってくれるよね。大好き、見切り品。半切りメロンの見切り品は難しかった（熟し具合が進みすぎていて、果汁だだ漏れ）
Posted by: 小太郎の母 at 2010年07月06日 11:12サクランボとメロンは見切り品になってても食指が動かないかも・・・。
イチゴはよく利用しました。いいとこだけ食べちゃって残りを煮るんです。
でも・・・母さまから見切り品の話なんて聞いちゃうと、高級イチゴ事件のときと、桃丸呑みさらに獣医のかかり事件のときのことを、どうしても思い出してしまうよ。
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