おバカなプーたろう

冬の定番

冬の間中大きな鍋に大根やかぼちゃ、白菜のおつゆを作ってある。
忙しいぷー家の晩御飯の定番。
これさえあれば、お野菜たっぷり取れるから。
　
にんじんが入ったり、里芋が入ったり、ワカメが入ったり、お肉やお揚げが入ったりその他日替わりはあるけれど、カツオだしの味噌汁で、女３人（ばあば、ぷーまま、塩大臣）は、毎日これで文句なし（苦笑）。
息子はもの申したそうではあるけれどね。
　
このおつゆを作ると、当然大根の皮がたくさん出る。
　
それがまたうれしくて、おつゆには大根がたくさん入っている。

　

そうよ。

大根の皮のキンピラ。
大好物。
　

今日は大根の柔らかい葉っぱ入り。
　
うまうま。ごちそうさま。
　
　

　

　
　
　　
　

　

Posted by Okada at 2010年02月07日 08:34