2010年01月31日

凍み豆腐の煮物

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お山で買ってきた凍み豆腐。
かぼちゃと新牛蒡と。
 
鰹節でだしをとって、甘めに煮たら、高野豆腐より柔らかかった。

 
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同じお出しでトン汁も作り、これまた、お山で買ってきたセセリを焼いて夕食。

 
 
あーーこういう食事が美味しい。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Posted by Okada at 2010年01月31日 21:34
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