2008年04月20日
クサギ
ぷーままは、このようなところでたけのこを掘っております。
（下を歩いているのは、筍堀り担当大臣です。）
実は、おととい背中の筋を痛めてしまったので、
昨日は塩大臣に、一日だけ、筍掘り担当大臣に就任してもらい、
代わりに掘ってもらったのでした。
山にある、石垣の跡に、木がへばりついていました。
すごいへばりつき方です。
これは、葉っぱからすると、クサギじゃあないかな。
くさいからクサギです。
葉っぱや茎をもむと、非常にくさいにおいがします。
花と実はとてもきれいです。
クサギの検索をしたら、とても丁寧なのを見つけましたので、こちらをどうぞ。
ここいら辺の山の中には、たくさん生えていて、よく、実生も生えます。
とても強い雑木で、根元から切っても、わき芽が元気よく生えてきます。
なかなか無くせない、厄介な木でもあります。
それにしても、この根元はりっぱだわ。
（象みたいじゃありません？？）
生命の貪欲さが感じられる写真ですね。
ど根性なんとかって結局人間が邪魔してるだけですからね。
やっぱり野生はすごい！
Posted by: エルサ at 2008年04月20日 23:52エルサさん、やっぱり根性感じるでしょう？？
すごいですよね。
きょう、近所のおばさんの聞いたのですが
クサギの新芽っておいしいそうですね。
ごま和え。
この辺りでは、茹でて、乾燥させて、また茹でて、
水にさらしてから（あく抜き）調理するそうですよ。
ちょっとめんどうですね＾＾
Posted by: demi_zo at 2008年04月23日 14:22えっ、クサギが美味しいぃ？？
きゃーー！！
葉は臭いですけど、7～8月頃に咲く花は非常に甘～い香りが強く、ナガサキアゲハ、カラスアゲハ、クロアゲハ、キアゲハなどの絶好の吸蜜植物になります。
花が低いところにあれば、蝶の撮影のチャンスですよ。
クモマツマキさん、花と実はきれいですよね。
でも、この山は夏はヤブカがすごいので近づきたくありません。
すでに、筍を掘っていて刺されました。
切り株（というのかな）の水溜りに湧くのです。