2008年04月01日

鎌倉山 ボンジュール サクラシュトーレン

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(ボンジュール前の桜)

鎌倉山のパン工房、ボンジュール。
去年、Annaさんに、春の限定「サクラシュトーレン」を教わっていましたので、寄ってみました。


 
さすが、桜の時期だけあって、昼がちょっとすぎただけなのに、パンは予約をのぞいて売り切れ。

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サクラシュトーレンだけ、残っていました。・・といっても数個です。
 
 
 
 

 
 
 
 
 
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胡桃やレーズンの香りがとてもよかったですが、ちょっと甘いかな・・・

 
サクラが入っているのですって。
 
 
 
 
 
 
 

Posted by Okada at 2008年04月01日 08:55
Comments

シュトーレンってクリスマスだけかと思ってました。
結構保存がきくケーキだったかと・・・。

Posted by: エルサ at 2008年04月02日 02:41

桜入りなんて、おしゃれ〜。
ドイツのケーキですよね。
一度作ろうかと思ったら、レシピがめちゃくちゃ面倒くさそうでやめました。
食べてみたい、桜入り・・・

Posted by: とすか at 2008年04月02日 08:03

販売開始時期が早くなったのでしょうか、今年は、3月はじめにいただきました。ワイマ仲間にも配り、好評でした。以前はもう少しマジパン部分に酸味があったような気がしますが、気のせいでしょうか。
鎌倉山の桜の木、少なくなっちゃぃましたね。

Posted by: Anna at 2008年04月02日 15:46

エルサさん、
保存は利きそうです。
そうか、
シュトーレンって、ドイツ語ですね。

Posted by: ぷーまま at 2008年04月02日 23:56

とすかさん、
う~~ん、さすがに、6月まではもたないだろうなぁ~。
パン屋さんのケーキです。香りがよくて、川にあたるところがパイみたいで、おいしかったです。

Posted by: ぷーまま at 2008年04月02日 23:58

Annaさん、
教えていただいて、ありがとうございました。
 
そうですね。
本当に桜の木、減りましたね。
個人の家に生えている桜がほとんどですから、新しい木に植え変わることはほとんどないのでしょうね。

Posted by: ぷーまま at 2008年04月03日 00:04
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