おバカなプーたろう

いい年をして恥ずかしいのですがミョウガってどんな感じにできるのでしょうか？

咲いてました・・・ってことは、あれは花だったのですか？？？？？

半世紀以上もそんなことも知らずに生きてまいりました・・・号泣。

横レス失礼～。
ミョウガ、ダンナの田舎にも一杯できます。
花綺麗ですよね。

ランのような、白くて淡い、柔らかい花です。
とーっても綺麗ですよ。
＞ビンママさん＾＾

おおぅ、ウチにもできますがこんなに大量ではありません。しかも大きくて立派ですね！
実は私はミョウガが大好物なのでーす♪
でも、この辺では「ミョウガを食べ過ぎるとバカになる」って皆が言います。
聞いたことありますか～？？

私もミョウガが大好きでわざわざ苗を買ってきて裏に植えました。
今年は食べられそうと思っていたところ、
主人が雑草と間違え全部抜いてしましました。私も毛虫と間違え蝶の幼虫を殺してしまったから、何も言えません。
お願い似たもの夫婦とは絶対に言わないで！

ビンママさん、あれは、外国では食べないようですね。
昔、お隣に住んでいた方が、ドイツ駐在中にどうしてもミョウガが食べたくなって、他の物はどうにか手に入るのにどうしても手に入らず、帰国してしまおうかと思った・・・と言っていらっしゃいました。
手に入らないと、余計・・・ね。
　
私は、麺類の薬味に、冷奴のトッピングに、そのままスライスしてむしゃむしゃ・・など、もう、夏はミョウガがなくっちゃ派です。

ぱぷりかさん、ぜひ写真とってください。
うちのは、今日撮り尽くしちゃった・・

かばみーさん、砂地があっているようで、たくさんあるわけではないのですが、大きなのがたくさん採れました。　
　
ミョウガを食べると忘れ物をするというお話がありますよね。だから食べ過ぎてはいけないというのでしょうが、実は、とても体にいいそうです。

ケサケサさん、いつもは、気付かずに過ぎたりしています。
美味しいのよね。

みょうが大好きです！
薬味としてもいけますが・・・
みょうが寿司は最高です！！
　味噌汁にも捨てがたい（＊ｖ＊）

長雨が祟って　ウチの家庭菜園は
壊滅でしたよ　あんなに沢山あった
シソも　ピーマンもみんな　駄目になっちゃいました・・・　でも、ご近所からの差し入れで
この野菜高騰時代に　なんとかやってます
感謝ですね　農家の方は素晴らしいですね

rozehahaさん、ミョウガは、本当に大好きなやくみですよ、わたしも。
ミョウガ寿司ってどうやって作るの？？おしえてください。
ウチは、砂地なので雨は大丈夫。
今年もシソは、茂りすぎてもやしになっていました。

みょうがが半透明になるくらい　甘酢に
漬け込みます

レシピは

酢　砂糖（お好み）か味りん

ビニールか保存容器に入れてミョウガを

入れて冷蔵庫に入れ１日～２日起きます

味見をして甘酸っぱく仕上がったら

　寿司飯をラップに少量置いて

一枚づつ　はがしたミョウガを置き

手まりに包み完成！お好みで紅しょうがの

お汁なんかも漬ける時にいれたら一味違うよ

　そちらでは酢漬けしたりしないの？？

保存もできるから　酢漬けだけにして
お魚の付け合せにもいいですよ～
　沢山　頂いた時にウチはつくります（＾＾）
結構　硬いミョウガも美味しくいたでますよ
お試しあれ

ロゼハハ、さっそくありがとう！
美味しそうね。
来週山梨に行くと、また、たくさんミョウガを頂くから、やってみるわ！