2005年11月07日
ガトー・オ・ポム
日曜日、ぷーまま、朝からお仕事でしたから、
エビ･ジェイかあちゃんのＨＰをにぎわせているアップルケーキを
娘に作ってもらいました。
リンゴ（紅玉）を、むいて、櫛形に切って
パイ皿に並べ・・・
そこに、混ぜておいた、生地をかけて
オーブンで焼くと、
ほーら、おいしそうな、アップルケーキ、 「ガトー・オ・ポム」 の出来上がり！！
中一の娘が、初めて、自分ひとりで作りました。（すごいよ！）
ぷーまま、写真撮りに行っただけです。
簡単で、とてもおいしいので、お薦めです。
他のケーキに比べて、カロリーも少ないと思いますよ！！
ぜひ、お試しあれ！
これが、レシピです。
（写真をクリックすると大きくなりますからどうぞ）
（出典は、３０年以上前の一年ほどで廃刊になってしまった雑誌です。
名前は、忘れました。）
ぷーままの、何でも入っているスクラップブックから引っ張り出したので
この切抜き、あちこちはげてきたりしています。
この、２倍の量のたねをつくって、パウンドケーキ型などでたっぷり厚く焼いても
おいしいです。
ぷーままは、不精なので、粉砂糖をふって、さらに焼く、なんてことはしません。
竹串をさして、付かなくなったら出来上がりです。
ビンママさんのレシピだと、ベーキングパウダーが入りません。
ミキサーはなければ、使わなくても、大丈夫です。
Posted by Okada at 2005年11月07日 23:43昨日の餃子といい、このケーキといい、美味しそう。
明日はエビの四十九日だからぷーままのこのケーキを焼いてお供えしようと思っています。
ちなみに今晩は餃子です。
時々、お菓子もお夕飯のおかずもレシピ載せていただくと助かります。
他力本願の私です。
ｹｰｷおいしそう。
たまたま材料が全部我が家にそろっています。ジャムを作ろうと思って紅玉まであるぞ、早速チャレンジしてみます。
いなだの刺身おいしかったね。
骨がとりきれてなくてすいません。
えび・じぇいかあちゃん、もう、４９日ですか・・。
エビちゃんも、もうすっかり、天国での暮らしになれていることでしょうね。
レシピ、そんなにないですが、
すっごくおいしい春巻きがありますので、そのうち、アップします。
ｹｻｹｻさんって、おばギャル君じゃなくて、そのお母さんですよね。
昨日は、どうも、ご馳走様でした。
おいしかったですよ。
海のそばに住んでいると、こういういいことが
ありますね。
ケーキも、楽ちんだから、チビたちにもやけます！
Posted by: ぷーまま at 2005年11月08日 23:08をををっ。
私が教えてもらったのも２０数年前、ってことはもしかしたらこのレシピが変化したのか（笑）？
気をつけないといけないのは「焼きたて」はおいしくない、ってこと。
やたらべちゃべちゃしてます。
タネがおちついてしっとりしてから、ですよね。
お嬢さんが作ってくれるなんて、上手な子育てしたのね
＜わが娘、リンゴもむけないらしい（T_T)
うわ～、昨日の餃子に引き続き、めちゃ美味しそう。
しかもなにやら簡単そう♪
早速作ってみよう！
余分なモノが少ないから、ワンコにも大丈夫そうだよね。
レシピまでありがとう♪
またよろしくね。（笑）
ホント美味しそうで簡単そう～笑
早速レシピをプリントアウトさせていただきました♪
週末にでも作ってみよぉ～☆☆☆
ビンママ、娘の中学では中一の家庭科の実技試験でリンゴの皮むきがちょうど先週あったんですよ。
学校の家庭科が始めて家庭で活用できたと、３人目の子供で始めて実感しました。
setsuさんたら・・。もうSetsuさんと言い、かあちゃんと言い、すぐ犬たちにもたべさせようとするぅ・・。
ホントに簡単だから、作ってみてね。
ゆうきちさん、ホントに簡単だから、ぜひ、作ってください。
ぷーままは、さらに、砂糖を減らして、小麦粉ちょっとふやして作ります。