今年は、江ノ島のシラス漁、不良続きでした。
ぷーままは、江ノ電江ノ島駅の近くの(地元では、「山本橋近く」といいます)
浜野水産の、釜揚げシラスが、ゆで方といい、塩味の具合といい、
一番!と思っているのですが、
去年の暮れから、買いに行っては、『今日の漁はありませんでした。』と
何回言われた事だろう。
おととい行ったら、ありました!
早速買って来て、ご飯にのせて食べましたよ!
やわらかくって、ホントにおいしいんだから!!!
カニさんが混ざってました。
ミジンコみたいな形だった「ゾエア」幼生が、浮遊(プランクトン)生活を終えて、
やっとカニらしい姿になって、砂の上を歩き出したところでしたね。
まだ、エビさんみたいに、尻尾も付いています。
ふふふ、写真とった後、
とーぜん、一緒に食べちゃいましたよぉ!
自然の恵み、感謝します!
ごちそうさま。
わぁ~!
こんなに小さいのにちゃんと爪の形が!
昔(って言っても5年くらい前)『カブトエビ』を育ててたのを思い出しました。
古代からのなんとかっていうセットが売ってたの。
ホントだ、カブトエビになんとなく似てるねぇ。
久しぶりの、浜野水産の釜揚げシラス、おいしかったですよぉ。